De vigtigste ting, der kræves på en burger
- Ost. Det gør det fantastisk, og duh selvfølgelig bøffer, men det skal ikke tælle! ...
- Bacon. Dette er en rigtig samtale mellem mig og en tjener. ...
- Ketchup. Hvem har brug for en bøffer! ...
- Syltede agurker. Hvem spiser dem? ...
- Sennep. Sennep er burgerens vigtigste sauce! ...
- Salat. Crunchy! ...
- Løg. ...
- Tomat.
- Hvad skal jeg tage på min burger?
- Hvordan kan jeg gøre mine burgere bedre?
- Hvad er komponenterne i en burger?
Hvad skal jeg tage på min burger?
35 Bedste Burger Toppings til at tilføje Sizzle til din BBQ
- Salsa, Monterey Jack ost og jalapenos. ...
- Bleu ost og BBQ sauce. ...
- Grillsås, stegte løg, schweizisk ost og bacon. ...
- Honning sennep, brieost og Granny Smith æbler. ...
- Urte gedeost, ristet rød peber og peberrod. ...
- Guacamole og rødløg.
Hvordan kan jeg gøre mine burgere bedre?
Her er kokkens tip til at vise den ultimative, stoppende burger:
- Brug 80/20 jordborepatron. ...
- Lav et tommelfingerprint midt i bøderen. ...
- Sæt KUN med salt og peber. ...
- Brug rapsolie, støbejern og høj varme. ...
- Vend en gang. ...
- Få temperaturen lige rigtigt. ...
- Vær ikke bange for at blande oste. ...
- Tilsæt vand for at smelte osten.
Hvad er komponenterne i en burger?
Fem elementer af den perfekte burger
- Temaet. Fødevareindustrien kalder dette undertiden en 'smagsprofil'. ...
- Patty. Alle elsker en klassisk oksekødsburger. ...
- Sausen. En af de bedste måder at fremhæve din burgers tema er en hjemmelavet sauce. ...
- Toppings. Dette er et godt område at blive eventyrlystne. ...
- Bollen.